愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本人氣一番前菜料理,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下人氣一番前菜料理的購物心得!!如果你也想知道人氣一番前菜料理哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



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人氣一番前菜料理



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010425798

商品訊息功能:

商品訊息描述:

一瓶酒加上幾碟小菜,三五成群的好友坐下來話家常,可是人生的一大樂事!

尤其在日式料理店和居酒屋所供應的料理中,「是否能下酒」才是最重要的一點。

這一類的日式前菜或下酒菜,不僅要適合下酒,同時又必須滿足客人的味蕾,可以說是兼具美味與滿足的創作料理。

本書將一舉為您介紹,能夠滿足顧客需求的四大類料理,內容共區分為:

1、「趣向膳」:數道小菜組合,一次就能品嘗到多樣化的口味。
2、「生魚片、涼拌」:多一道手續處理的生魚片,以及使用不同醬汁的涼拌菜。
3、「燒烤、油炸」:兼具分量也有裝飾餐桌的效果,可以說是最重要的下酒菜。
4、「湯煮、清蒸」:少量可以當作前菜,分量多又可以當成單品料理運用。

但是不論哪一種料理,盛裝器皿、裝盤技巧等等也都是讓顧客滿足的重要因素。請參考本書的內容,加上個人的巧思靈活運用,即可創造出既美觀又美味同時充滿個人特色的料理!

本書特色

1.精采豐富的內容:

詳細介紹日式下酒菜的四大類料理,多樣化的料理一次滿足。

2.精心拍攝的圖片:

每道精心設計的料理,皆附上拍攝精美的圖片,看過之後令人垂涎三尺。

3.簡單清楚的解說:

書末附上每道料理的食譜,簡單又清楚的解說,讓你也能動手嘗試日式前菜料理的魅力。



商品訊息簡述:

  • 作者: 鈴木隆利
  • 出版社:瑞昇
  • 出版日期:2009/01/15
  • 語言:繁體中文


人氣一番前菜料理

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